تحضير القهوه الفرنسيه
المقادير
1 كيلو بن اخضر-
15 ملعقه طعام حليب مجفف -
15ملعقه طعام كوفي ميت
او اي مبيض للقهوه(يجب ان يكون نوع جيد) .
الطريقة
يشوى البن الاخضر بالفرن عالي الحراره حتى يكتسب اللون البني الداكن جدا ثم يخرج من الفرن حتى يبرد
ثم يطحن بمطحنه البن طحن ناعم جدا ثم يخلط معه الحليب المجفف والكوفي ميت وبهذا تحصلين
على قهوه فرنسيه باحسن المواد ويمكن اضافه شي من بودره الكاوكاو
